The butcher's sheepگوسفند

از تمام منظرهٔ شهر، دکان قصابی حقیری جلو دریچهٔ اطاق من است که روزی دو گوسفند به‌مصرف می‌رساند.

Of the entire view of the city, there is a humble butcher’s shop before my room’s window, which uses up two sheep a day.

و دو طرفشان لش گوسفند آویزان شده، جلو دکان می‌آورند.

with sheep carcasses hanging from either side of them, are brought before the shop.

مرد قصاب دست چرب خود را به ریش حنابسته‌اش می‌کشد، اول لاشهٔ گوسفندها را با نگاه خریداری ورانداز می‌کند،

The butcher strokes his henna-dyed beard with his greasy hand; first he looks over the sheep carcasses with a buyer’s eye,

یابوهای سیاه لاغر را که دو طرفشان دوتا لش گوسفند آویزان بود و سرفه‌های خشک و عمیق می‌کردند آوردند.

They brought the thin black packhorses, with two sheep carcasses hanging on either side, coughing deeply and dryly.

مرد قصاب دست چربش را به سبیلش کشید، نگاه خریداری به گوسفندها انداخت و دوتا از آنها را به زحمت برد و به چنگک دکانش آویخت.

The butcher ran his greasy hand over his moustache, examined the sheep with a buyer’s eye, and with difficulty carried two of them and hung them on the hooks in his shop.

روی ران گوسفندها را نوازش می‌کرد. لابد دیشب هم که دست به تن زنش می‌مالید یاد گوسفندها می‌افتاد و فکر می‌کرد که اگر زنش را می‌کشت چقدر پول عایدش می‌شد!

He stroked the thighs of the sheep. No doubt last night, too, when he rubbed his hand over his wife’s body, he thought of sheep and wondered how much money he would earn if he killed his wife!

این تصمیم را از قدیم گرفته بودم ولی نمی‌دانستم چه در حرکات مرد قصاب بود وقتی که ران گوسفندها را تکه تکه می‌بریدند، وزن می‌کرد، بعد نگاه تحسین‌آمیز می‌کرد که من هم بی‌اختیار حس کردم که می‌خواستم از او تقلید بکنم.

I had made this decision long before, but I did not know what there was in the butcher’s movements as they cut the sheep’s thighs into pieces, as he weighed them, and then looked at them admiringly, that made me involuntarily feel I wanted to imitate him.

تا حالا که به‌او نگاه می‌کردم درست ملتفت نمی‌شدم. در این وقت مثل اینکه پرده‌ای از جلو چشمم افتاد! نمی‌دانم چرا یاد گوسفندهای دم دکان قصابی افتادم!

Until now, when I looked at her, I had not properly noticed. At this moment it was as though a veil fell from before my eyes! I do not know why I remembered the sheep at the door of the butcher’s shop!

بچه از اطاق بیرون دوید. در این وقت می‌فهمیدم که چرا مرد قصاب از روی کیف گزلیک دسته‌استخوانی را روی ران گوسفندها پاک می‌کرد!

The boy ran out of the room. At that moment I understood why the butcher, for pleasure, wiped the bone-handled knife against the thighs of the sheep!

و از خرخرهٔ گوسفندها قطره‌قطره خونابه به زمین می‌چکید.

and from the sheep’s windpipes bloody fluid dripped onto the ground, drop by drop.

و همچنین سر همهٔ گوسفندها، با چشمهائی که غبار مرگ رویش نشسته بود آنها هم دیده بودند، آنها هم می‌دانستند!

as did the heads of all the sheep, with eyes upon which the dust of death had settled: they too had seen, they too knew!